|
|
|
|
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. 09-09 Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Kho Câu Đố Hay
Trang trí tráng miệng khác món mặn. Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh. Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi. Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn.
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.game thắng hai trong ba tư duy logic người mới phỏm bốn người chơi
