|
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng. 09-10 Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Trạm Giải Đố
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu. Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác. Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở. Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.phỏm móm là gì video mẹo game thế vận hội game Việt Nam