


Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Trò chơi
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Thể loại






Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.09-09Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ. Sân Chơi Số
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi. Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn. Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.tải phiên bản Bầu cua nhiều người game giải đố